A főzőverseny jó hangulatát a különböző ügyességi játékok fokozták
Tizenkettedik alkalommal tartott bográcsfőző versenyt a szenttamási lóversenypálya melletti területen szombaton a szenttamási Citadella Civil Szervezet. Ezúttal 32 csapat nevezett be, akik 38 bográcsban főztek, a zsűri végül 30 mintát pontozott. A szervezők elmondták, a magyaroszági Gyomaendrődről egy, Muzslyáról az idén három, további egy-egy Zimonyból, Verbászról, Temerinből, Szabadkáról, Újvidékről és Szilberekről (Bački Brestovac), a többi csapat pedig Szenttamásról érkezett.
A verseny befejeztével a Gulyás Ernő, Ember Valéria és Zsúnyi Tibor összetételű zsűri döntése alapján a legjobb bográcsost (sertéshúsból) a Proleće csapat főzte, a második helyre a So i biber csapat került, a harmadik pedig a Kumovi csapat lett. Erős volt a mezőny a birkapörköltek versenyében is, amelynél az első helyet a Čađavi kotlić nevű csapat, a másodikat a Budini degustatori, a harmadikat pedig a gyomaendrődi csapat nyerte. Vadhús kategóriában az első helyre a Budini degustatori csapat került, a második az újvidéki Put Közvállalat csapata, a harmadik pedig a muzslyai Gregus József és csapata lett.
Csuzdi Valéria, a Citadella elnöke elmondta, a korábbi évekhez viszonyítva idén többen eljöttek:
− Harminckét csapatunk volt, akik harmincnyolc bográcsban főztek. A legkisebb csapat létszáma négy, a legnagyobb tizenkét fő volt, ami annyit jelent, hogy idén is több százan kapcsolódtak be a főzőversenybe, de sokan csak szórakozni, barátkozni és persze vacsorázni jöttek. Hogy színvonalasabbá tegyük a délutáni programot, gondoltunk a kicsikre és a felnőttekre is. Minden korosztály számára különböző ügyességi játékokat szerveztünk, a felnőttek pedig sörivásban és kötélhúzásban versenyeztek. Volt cukrász, fagyiárus, kürtőskalács, légvárak, medencék, pónilovaglás és sok-sok egyéb program, és szerintem idős és fiatal egyformán kikapcsolódhatott és szórakozhatott – mondta a szervezet elnöke.
Hozzátette, az idei rendezvény nem csak a tömegességben különbözött az előzőktől, hiszen a győztes csapatok serlegeket, a gyerekek pedig érmeket és édességet kaptak. Az ügyességi játékok győztesei számára a nyereményeket a rendezvény védnökei biztosították.
A sok kisbogrács mellett a Citadella szervezet három üstben is főzte a vacsorát, a jó hangulatot pedig a késő éjszakai órákig élő zene biztosította.
Paraczky László
jún 23, 2025 08:55 de.
